俗話說冬天吃火鍋，那夏天當然就要吃燒烤囉
今天晚餐到內湖超有名氣的帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽
這間吃到飽的高檔食材真的是不怕你吃，只怕你沒吃飽！
完善的專人桌邊服務幫你烤到好，在這裡你只需要負責吃就好
走路4分鐘就到捷運西湖站，交通非常方便
店面是黑色系風格，在晚上比較不醒目，可以認明比較明亮的帝一圓招牌
餐廳外有附設吸菸區，門口也有寫上消費方式
成人1550/人，可以啤酒&飲料喝到飽，兒童(120-140cm)600/人，加收一成服務費
用餐時間限時2小時
一進門的櫃檯旁有等待區，灰色牆面好美好好拍呀~~
很值得在等待的過程跟牆面來個幾張合照
不過當天等待時間不久就入座了，平時來還是建議大家要先電話預約喔
店內空間明亮，用餐座位也不壅擠
裝潢以日式木質風為主，整體感覺讓人舒適
我們挑了一個半開放式的塌塌米區，桌上已經備好了烤肉用具與木炭
餐具下方還墊了竹編餐墊很有質感
飲料部分有無酒精&酒精飲料可選擇
在每一桌的座位旁都有提供濕紙巾、衛生紙與牙籤
接下來就來看看帝一的菜單吧
帝一除了主要是吃到飽之外，也有套餐的形式
不想吃太多分量的人也可以選擇套餐
員工會在爐邊全程幫忙烤肉，我們只需要在一旁負責享受就好
也因為他們比較了解烹飪時間怎麼抓，才可以把食材烤到最美味的程度
烤肉時旁邊有七味粉、胡椒鹽、玫瑰鹽可以調味
在煮味噌湯時店家還會另外準備鍋與鍋蓋，讓味噌湯可以較快煮熟
第一道肉是捲成玫瑰花的松阪豬&鋪於下方的伊比利梅花豬
仔細看會發現帝一給的肉厚度還蠻厚的，份量剛剛好
第一次看到有燒烤吃到飽竟然連擺盤都特別講究的！
翼板牛送上桌簡直一秒戀愛肉質的油花根本堪稱藝術品呀
光一片肉都比我的手掌還大塊了，店家怎麼划得來呀~~~
一咬下滿滿的肉汁就像在喉嚨中滑動，肉質也非常綿密嫩口，恨不得再加點個十來份了
這時味噌湯也煮好上桌了，掀開鍋蓋後傳來的陣陣香氣特別銷魂
隨意撈起一勺就是滿滿的料，湯底還藏有許多海味沒有撈上來給大家看呢
都來到帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽了，就是要把帝王蟹吃好吃滿阿
這份澎派的海鮮拼盤，一盤就有滿滿的帝王蟹與各式海鮮絕對必點
盤中有透抽、挪威靖魚、生食級干貝、蛤蜊、海螺、鮮蝦、生蚵、帝王蟹...等各式好料
看看這亮到透光的透抽看起來就特別Q彈欠吃
不過藏在後方的紅通通帝王蟹腳才是我們這次的主角啦
他們先幫我們料理剛剛的伊比利梅花豬與松阪豬
伊比利因為油花分布比較多，吃起來口感較軟嫩
而松阪豬口感則較Q，咀嚼後肉的香氣更加濃郁明顯
接下來服務員又送上了這兩道肉
左邊這道是角切牛勒條，右邊不小心忘了
牛肋條紮實的口感帶點微Q，簡單撒上胡椒鹽超級搭，不會蓋過原本肉香又帶有微微鹹味
雖然當時客人慢慢變多了，但店家的出餐速度還是很快
不到幾下就幫我們這桌迅速的出好餐了，服務非常快速有效率!
我飲品選擇了右邊的酸梅湯，還可以選溫的呢
酸酸甜甜的很解油膩，吃燒肉非常適合搭配
來這裡吃到飽一定要嘗試炸物，這一份是軟殼蟹佐蟹黃
炸過後的軟殼蟹金黃酥脆完全不油膩，不用去殼就可以吃
蟹黃炸過之後也超香，第一次吃到炸蟹黃，蟹黃味比原本預想來得濃厚呢
生食級大生蠔淋上蘿蔔泥與檸檬汁調味過的芥末
吃起來微微的酸與辛更凸顯生蠔本身的鮮甜口感
而且生蠔完全不帶腥味很新鮮，美味到古溜一下就兩顆下肚了
帝一他們在每個月的月中月底左右都會在粉絲團公布下個月活動
10月的活動就是用餐會贈送奶油帝王蟹&蟹肉捲，送的份量超級佛心啦
我特別喜愛奶油帝王蟹的調味，奶香十足的蟹肉吃起來特別啾C!
點了太多，桌子滿到差點擺不下！
幸好服務員隨時都會來幫我們收多餘的空盤，還騰的出空間繼續上菜
來帝一不是只有燒肉吃到飽，生魚片也是要吃好吃滿呀!
在生食區旁邊的小黑板會寫上今日生魚片&手卷菜單，超愛生魚片的我當然全品項都來一份啦
生魚片拼盤有鮭魚、鮪魚、尼信、花枝
鮭魚與鮪魚的肉質不在話下，含在口中的油脂超豐富，吃得出新鮮的味道
尼信吃起來就像魚卵一樣逼逼啵啵的，花枝也是QQ的很香
烤透抽帶著微微的焦痕，沾上店家特製芥末椒鹽意外的協調
脆脆的口感越嚼越香，要不是肚子有些飽了就叫第二輪了
旁邊兩顆是干貝，刷上醬汁吃起來鹹鹹甜甜的，Q嫩鮮甜的的肉質好美味!
接下來主角帝王蟹也烤好啦
服務員很貼心的先幫我們用剪刀剪開外殼，之後動手吃比較方便
在桌上有專門吃帝王蟹使用的器具，輕輕一挖就整條蟹肉出來了
紅潤飽滿的色澤超級誘人，新鮮多汁的蟹肉一咬下去立馬爆汁，簡直太鮮甜了
一絲一絲的肉質很細緻，每口都充滿蟹肉的鮮味與香甜
一個受不了我們又點了第二輪，實在是太好吃啦
這次多點了一些山藥、三色椒...等等蔬菜，大顆又飽滿的干貝也是一定要的
玉米筍可說是我在燒烤時絕對會吃的蔬菜
感覺經過燒炙後，玉米筍都會變得特別香甜又多汁
甜點我第一輪選了提拉米蘇，光看外表就感覺很好吃呀
而吃下去也是完全不會感到失望，淡淡的咖啡香融入柔軟的蛋糕體
不過吃的時候要小心別被上頭的可可粉嗆到了!
第二個甜點是水果香草聖代，水果擺到都滿出來了很有誠意
吃完燒肉後來份冰涼的聖代實在好幸福
手工的黑糖蘋果是所有甜點類必點的
雖然稍微偏甜，但黑糖蜜融入蘋果中的香氣很棒
熱熱脆脆的很特別，很值得點一份分著吃
這是他們的甜點&飲品菜單，明明是吃到飽卻在其他品項也做得非常用心
帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽乍看一下價錢不算親民
但美味的帝王蟹只要吃2隻就直接回本了，還有許多海鮮、生魚片、肉類都是無限吃到飽
以CP值來說真的很高，重點是服務真的很貼心，幫忙烤又幫忙剪殼
不會覺得用餐時間都浪費在處理食材，全程2小時都能放心吃好吃滿
帝一帝王蟹頂級燒烤開放時間
星期一至星期日 11:00–15:00, 17:00–00:00
地址： 114台北市內湖區內湖路一段210號
電話： 02 2627 2989
留言列表
{{ article.title }}