有沒有被超勾錐的兔兔萌進來呀 
母親節的腳步將近，是時候透露給大家凡妮莎私藏已久的高CP蛋糕店了 
位於新埔捷運站2號出口附近的巷子內，
所以算是一個蠻安靜的地方，店家招牌有點低調，我也是偶然發現的哈
一進門就被這甜點櫃給吸引，好多可愛的小動物喔！！
都是老闆自己手工製做的喔～聽說是去年才開的，整間店感覺很新，
可以在店內用餐或打包帶走，他們還有手工製做一本可愛的ＭＥＮＵ。
飲料也太便宜了吧！！！嚇到～～
他們的店面也把牆壁貼的很像攝影棚，
很像在童話故事裡面一樣。
牆壁上還有他們可愛的蛋糕組圖，看來老闆對他們的蛋糕非常的自豪ㄛ！
被封為甜點集散處的板橋，隱身在其中的花園腳印是甜點控們的綠洲
花園腳印新推出的永恆之馨兔兔生乳酪蛋糕
剛好他們家這款蛋糕有在做特惠，詳情可以私訊他們粉專喔 
我這次訂的是6吋，蠻大一個的可以跟家人分食
水藍色外盒超夢幻的，
從提把的透明塑膠膜下可以偷窺裡面的小兔子
盒子旁有附餐具包，餐具包內附了五份叉子與盤子
粉嫩嫩的顏色好可愛呀！很像小時候在扮家家酒使用的玩具
拉出蛋糕的瞬間真的倒抽一口氣，未免也太過夢幻了吧 
一大朵粉色康乃馨一出場立馬抓住眾人目光，躲藏其後的小兔兔探出頭根本可愛到犯規 
店家說六吋蛋糕經過冷凍後退冰半小時就可以吃了，但這麼精緻誰捨得吃啦！
由上而下看蛋糕本體，兩大朵康乃馨配上一小朵白玫瑰，幾片綠葉點綴於旁
圓滾滾的灰白色的小兔子在旁邊乖乖蹲著，更厲害的是還有客製化的Vanessa裝飾在蛋糕上
以宅配來說，運送來的蛋糕整體可以說是很完善，除了粉色花瓣小裂開外沒有任何瑕疵
近看Vanessa的巧克力片，發現字體還有特別挑選過呢，字體的紋路超美很有質感
使用的巧克力也不是甜到膩口的類型，而是感覺%數還蠻高的苦甜巧克力片
不然以前傳統蛋糕上的巧克力片味道假假的我都會偷偷挑掉
小兔兔閃爍的眼神犯規到讓人停不下快門
連毛茸茸的質感都栩栩如生也做得太逼真了 
這麼可愛誰捨得切下去啦吼！
轉一圈到背面是小兔兔的屁屁，連小尾巴都做出來了根本萌到不行 
表面上有些水珠是因為退冰的關係，用衛生紙輕輕擦拭就可以了
花是以白巧克力製作成的，這麼逼真原本以為是翻糖呢
據說翻糖不僅熱量高還中看不中吃，因此發現是白巧克力後超開心的 
而且沒想像中甜呢
切蛋糕前記得先將外層塑膠膜撕開喔
有人跟我一樣覺得撕下沒沾黏到蛋糕的膜很療癒嗎？
這樣撕開後就不用再另外刮掉黏在上面的蛋糕方便多了 
接下來忍痛切開蛋糕，才發現中間有夾層呢！
生乳酪這時退冰的差不多了，切下去很像冰淇淋的感覺
第一層是藍莓生乳酪，近看裡面還有細碎的果粒
花園腳印的生乳酪是嚴選法國諾曼第進口的生乳酪製成，熱量是一般生乳酪的1/3
擔心熱量高怕胖的女孩可以安心吃平常的三倍份量了哈哈哈
第二層是超厲害的Godiva68%黑巧克力 & Weiss67%黑巧克力
高%數的巧克力讓蛋糕的甜味被中和，搭配的堅果碎粒豐富了口感層次
我最喜歡苦甜味的巧克力了，比起一般巧克力還要濃厚，留存口中的韻味更能明顯感受到可可香的回甘
第三層是乳酪慕斯，顛覆了平時嚐到生乳酪的口感
很像是奶味不厚重的奶凍一般，輕盈又柔順微帶著生乳酪特有的酸味
最後一層的薰衣草塔皮更是必說的重點，嚐一小口就能感受到滿溢口中的薰衣草香
不是化學香精那種假假的味道，而是很舒服的乾燥花香味
最厲害的是塔皮並沒有因為退冰而變得濕軟鬆散，口感依然保持紮實又酥脆 
原本以為四層一同入口味道會很難融合，但親自品嘗後確實沒有融合在一起
而是神奇的將味道化作了豐富的層次轉換
一入口，先併發出的是濃烈的薰衣草花香，再嚐到藍莓生乳酪的甜蜜果香
而後巧克力的甘苦與濃醇更帶出了生乳酪慕斯的酸甜香氣
奶凍般的綿密與堅果粒的香脆對比使口感更上一個層次
層層堆疊卻互不衝突，整體口味微甜不膩，是款老少咸宜的生乳酪
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接下來是重頭戲——宰兔兔 
切下兔兔發現外層是薄薄一層白巧克力片，內餡是香濃的幕斯
微解凍就像是冰淇淋的口感，淡淡奶香卻不甜膩，這樣的兔兔我可以吃一打 
以上是花園腳印新推出的永恆之馨生乳酪蛋糕
想趁母親節給媽媽一個可愛的驚喜首選就是他了 
中看又中吃，口味還是大人也接受的微甜，選他包你不出錯的啦
據說現在預購還能搭配其他的造型喔，可以去他們FB粉專看看！
《花園腳印》
新北市板橋區文化路一段286巷8號 (捷運新埔站2號出口)
電話 : 0987 861 597
營業時間 : 周三至周日12:00-20:00 (周一周二公休)
訂購網址 : https://www.rakuten.com.tw/shop/garden-footprints
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