想當年第一次特地來三重就是來吃美鳳滷味,為什麼呢?
因為我當時對雞佛情有獨鍾,所以一發現台北竟然有新鮮雞佛料理一定要來吃囉~
那時候google搜尋美鳳滷味的評價、有好的、也有壞的,
壞的就是價格太貴之類的,但我沒放在心上。
你們可能會以為這麼一間小店,
又沒什麼裝潢、以前還只是路邊攤的時候,
為何一碗滷味要價快300?路邊車煙這麼多,
凡妮莎還是念念不忘一直想再去吃~
那是因為你不知道裡面使用的食材都超級新鮮又厲害,
日本生食級干貝、早上去早市現買的限量雞佛、超好撥大蝦蝦、澎湖小捲....等等
都是很棒的食材!這樣子的價格,凡妮莎覺得超佛!
自己吃了這麼多次,第一次帶家人來,
一開始兩老都嫌棄,因為老闆還沒裝冷氣,老闆說過幾天就會裝了,
就剛好我們來沒有冷氣吹,不過其實吃一吃也還好,不會太熱。
爸爸看到這麼厲害的晚餐,馬上說:下屬寶寶了!!
妹妹也是眼睛一亮,今天晚餐直接吃光光~
媽媽也是默默吃得很開心,老實說這次帶他們來吃母親節大餐。
媽媽來之前還說為何母親節大餐吃這麼差?哈哈哈
我說你來就知道拉~不會很差拉XD
最後他吃得比誰都開心,
媽媽比較不愛吃大餐尤其大魚大肉,
也不愛過度調味和味精,
我想美鳳滷味這種大餐蠻符合她的想法,
畢竟是凡妮莎嚴選,
自己吃了好幾萬次還是懷念的味道呀~
廚房為開放式的,環境整理的很乾淨,
隔壁是老闆父母親開的服飾店,
老闆的衣服都是父母親給的,
從來沒有出去買過衣服。
因為近年父母親年紀也大了,
為了就近照顧父母,
老闆執意把以前開的20年鐵板燒店關掉,
回來三重陪伴父母並創業,
感覺得出來老闆是個重情義又貼心的人。
日式鍋燒烏龍麵
干貝小捲海鮮烏龍麵
老闆這次主推的是日式鍋燒烏龍麵,這碗是干貝小捲海鮮烏龍麵!
海鮮Q彈實在,內含鮮蝦、小捲、干貝,
每一口都吃得到海鮮的鮮甜。
天氣熱的話可以吃這個,招牌烏龍乾拌麵,
上面可以選擇要不要加辣,
這個辣椒很夠味、又不會鹹,很香!
海鮮痛風鍋(雞佛跟蔬菜還有天然腐皮是另外點的)
旁邊是超好吃的芥末鹽,
沾取海鮮來吃,鮮嫩多汁幸福滿點~
天然腐皮是豆漿上面那層膜沒再加工過的。
正港豬腳筋
吃過最好吃的豬腳筋沒有之一!
放入口中好軟好嫩一下就化開,
滷後的口感剛剛好,
補充流失的膠原蛋白~
滷味有分大小份,我們點的是小份的,
雖然小份但東西加一加也夠多了~
大家都想趕快夾上一口來吃
這一盤裡面有招牌坊土雞腳、白蘿蔔
現場提供每日小菜(私房菜)與每日湯品
小菜拿了兩盤,
妹妹與姊姊拍完大家就開吃囉~
現場還有提供飲料跟酒水,
可以自由拿取喔!最後再付錢就好。
以上就是凡妮莎的分享,
大家快點去美鳳滷味吃吃看唷~~
美鳳滷味 | 粉絲頁
電話:02-2976-7288
地址:新北市三重區正義南路73號 (光興街口)
營業時間:11:00-14:00 /17:00-00:00 (賣完提早休息或老闆喝醉,到店前記得電話詢問有無營業。)
留言列表