凡妮莎的生活小故事

每次一想到要吃麻辣火鍋就想到忠孝東路4段的後巷，火鍋店家很多，到底哪一間才是真正好吃不踩雷呢？今天凡妮莎帶大家來到這間位於107巷的一間隱藏版麻辣火鍋店，就算經過也讓人有記憶點的店家內藏著新鮮美味的麻辣火鍋，讓我們一探究竟到底這間鍋台銘為何這麼神秘？

從外面網內看座位數其實很少，這天沒有去樓下看所以也不知道這裡到底可以容納幾個人，一看到平價又高級火鍋我們就決定進去一探究竟。

一進門店家就領我們入座，天氣蠻熱的所以客人很少大概只有兩桌，但真的很好奇到底這麼少桌數的店家到底怎麼能夠活下來呢？

這一個區塊是醬料區還有飲料，飲料是免費無限量供應的，這點是許多高級火鍋店都沒有再做的事情，但其實我比較喜歡一杯倒好給我就好，飲料我也喝不多比較喜歡喝精緻一點的。

我們坐在這一區塊，偏靠裡面一點，燈光些微昏暗，現在的高級火鍋店好像都比較暗一點。現場安靜蠻適合約會的場所。桌子提供充電USB充座，真的好貼心！

我們點的是雙人海陸套餐，肉的話我們選美國CHOICE牛小排，兩個人吃下來一個人大概1200左右。

火鍋湯底一開始辣的那邊他們可能怕我們太辣，所以不太敢放辣，我還問店員說你們麻辣湯頭不辣耶，他們才又多幫我加了一點。兩個人的套餐，菜盤也給兩份。

海鮮綜合拼盤好大一份，裡面有阿根廷天使紅蝦、野生大草蝦、鮮味小白蝦、手打草蝦漿、台南七股大蛤蠣、日本大扇貝、金目鱸魚片、鮮凍透抽、日本廣島牡蠣，這樣兩個人吃其實很撐了哈，但還是有吃完喔！！

廣島牡蠣好大一顆，肥嫩飽滿，一咬下去汁都噴出來了。

蛤蠣處理得很乾淨，沒有半點沙子，吃起來很鮮甜。

牛小排份量超大，ＣＰ值高，看了就已經很滿足了，通通也進了胃裡。

最後提供的甜點我不予置評，看個人口味吧！這挺古早味的

鍋台銘 x 黑毛和牛。頂級鍋物
地址： 106台北市大安區復興南路一段107巷5弄23號
開放時間：12:00–00:00
電話： 02 2711 5297