熊賀燒肉(蘆洲線/三民高中站):越來越多隱藏式燒烤店轉戰捷運線黃線的區塊,尤其是蘆洲線這邊近幾年搬來這邊的人不少,使這條線的發展更加蓬勃,這間位於蘆洲線三民高中站旁走路5分鐘就到的店很神奇的開在比較不容易被發現的地方,很了解住在當地的人需要下班就想小酌吃點小東西不被打擾的空間的熊賀燒肉,老闆在相差一個捷運站的地方其實也有開一間串燒店,雖然兩間都是燒肉,但老闆說不一樣的地方是在於說,這邊的肉會分的比較細,就比如說和牛有很多種,他們選擇使用和牛的國家和等級都不一樣。
三民高中站出口出來一直直行碰到馬路後右轉走15步左右就會看到熊賀燒肉,
他們的LOGO好可愛熊熊還會喝啤酒哈,
聽說這顆花了不少錢!
進來後店內空間不大,大概坐位數有15個,
真的是適合下班不想太吵只想靜靜喝酒的人阿~
可能因為是新開的、或是勤於整理擦拭,
店內沒有很重的燒肉味,還貼心提供嬰兒座椅。
他們提供菜單可供選擇、牆壁上還有一些限時限量的隱藏式菜單,
如果不知道要怎麼點可以問店員喔!
阿對了還有酒水菜單喔~
老闆有招待兩盤小菜,泡菜與豆芽菜,都很脆很好吃!
後面兩杯調酒是我們點的紫蘇梅角HIGH跟葡萄柚角HIGH。
店員速度很快,一下子就把一桌的燒肉食材準備好,
我朋友一開始還以為我們要自己烤,
結果不是拉~是要先給我們拍照完再幫我們烤!
烤肉這種事真的要給專業的來,
不小心烤燒焦了真的會很浪費呢!
▲ 明太子山藥
厚厚的一層咬下去真過癮!
牽絲的程度很誇張~~~
▲鹽蔥牛舌
新鮮的蔥搭配薄薄的牛舌片,
吃起來很清爽!
▲和牛牛小排
可以先吃一口原味然後在沾上面的醬料,
醬料盤有柚子醬、玫瑰鹽、蒜片、烤蒜末。
▲澳洲和牛(9+)貝身
跟一般和牛不一樣油花分布的很漂亮,
感覺又更嫩更軟Q,
熟度烤得剛剛好,
這道應該是我今天最喜歡的!
▲松阪豬肉
很有嚼勁的一道,是好吃的!
▲上等豬五花+生菜組合
這道我很喜歡,
新鮮生菜+蒜片+辣椒隨意包肉,
在加點特製辣醬就很棒!
這次用餐很愉快、
店員老闆服務很好也很親切,
地理位置也很好不需要另外用GOOGLE MAP找地址,
食物吃得出老闆的用心,
下次來會在帶朋友來~
熊賀燒肉
粉絲團:https://www.facebook.com/熊賀燒肉やきにく-203673830506918/
店址:新北市蘆洲區三民路378號一樓之6
營業時間:17:00~00:00
電話:0966-114-338
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