這次跟朋友聚餐來到捷運新莊站的廟街夜市附近,
沒想到這附近也太熱鬧了吧!
沒有錯!凡妮莎這次又到新莊挖掘好吃的居酒屋了
居酒屋位置比較隱密,但交通方面還是十分便捷的
只需要搭乘捷運到新莊站後,步行8分鐘的距離就到囉!
這間可是在地人推薦我,據說價格低廉CP值又高的一間隱藏版居酒屋呢
這間居酒屋叫做「酒堡異站」,戶外也有設置座位區
整間店乾淨明亮,帶給顧客一股賓至如歸的氣氛
在文章開始前先來看看小影片,裡面會有我今天會享用到的美食呦!
一進門就看到小黑板上寫著店內的主打菜
具店家說有些菜色為了新鮮,菜單都會依照時令做改變
店內幾處可以看出日本風味的小巧思,我超喜歡這一個角落的
廚房是開放式的,可以清楚看到師傅在內的烹製過程
油煙都有用塑膠布隔開,在店內不會感到悶熱或是沾附到燒烤味
舉凡台啤、韓國燒酒還是各國的酒類都應有盡有
連無酒精飲料冰箱內都找得到
第一次看到有提供骰盅的居酒屋!還有撲克牌可以玩呢
這四個中國娃娃特別可愛!看來應該是老闆的精心收藏
在店內幾處都可以看到浮世繪與油紙傘
沙發區擺的是和式塌塌米,很有置身日本的感覺
酒堡異站的裝潢我很喜歡,乾淨大方又給人空間的感受
不像有些居酒屋雖然裝潢得很道地,但牆壁上貼滿滿的海報實在讓人眼花撩亂呀!
在那樣擁擠感的用餐空間吃飯就不像這裡這麼令人放鬆了
在這裡也有適合單人座的小吧台,很適合一個人下班來放鬆
旁邊掛著小燈籠特別可愛
這次來用餐很幸運的剛好遇到活動
有三種方式任選一種參加就免費直接送精緻小菜呢
這次帶著我兩個美麗的好姊妹來吃美食
不要看她們感覺小鳥胃,貪吃時的食量可都比我還要大呢!
這是酒堡異站的菜單,價格大多位在200以下還蠻親民的
這次因為有三個人,我們豪邁地點了最貴的胭脂蝦海鮮丼飯
送上來實在是太驚人啦!如此漂亮的擺盤以及滿溢的食材害我口水都止不住了!
客觀您看看,明明點的是丼飯怎麼被海鮮蓋到都看不見了
鮭魚每一塊都切得肥.厚.美,看看那油花分布得如此美麗,讓人怎麼捨得入口!?
咬下後滿滿的油脂從口中炸開,肥美柔滑又細膩,絕對是輕嚐一口就上癮的口感
胭脂蝦已經貼心地幫我們處理好了,粉嫩的蝦肉色澤正式食材新鮮的證明
推薦敢吃蝦頭的饕客一定不能放過吃他,蝦頭內的精隨鮮甜又濃郁超級美味的
蝦肉的部分也是Q彈鮮美又紮實,高級的胭脂蝦檔次果真不同
鹽酥七里香的烤得香脆卻不油膩
入口後帶點油脂的柔滑感,帶點微辛辣的調味恰到好處
避風塘蟹是使用當季新鮮現撈的軟殼蟹
炸成金黃酥脆的模樣超吸引人的搭配拌炒的香料讓香氣更濃郁
咬開後外酥內嫩,蟹肉飽滿又紮實,香氣鮮甜蟹味濃郁
外皮裹上薄薄的粉,吃起來酥脆而不膩
平常來居酒屋都少不了喝酒
但這次決定選喝每朝健康更加清爽搭配炸物也十分解油膩呢
拍照過程還忍不住夾一口軟殼蟹,是多好吃呀
起司雞肉串每一口的起司香味都很濃郁
肉質帶點嫩口有嚼勁,加上白芝麻更香
一份有三大條,三人分著吃剛剛好
鹽烤當季魚的外皮烤得酥香四溢,一大尾魚送上來太驚人了
酒堡異站的鹽烤當季魚都是選擇當季最新鮮的魚類來烹製
因此食材的新鮮度是無庸置疑的
擠上檸檬片後,魚肉酸V酸V帶點鹹香十分開胃
外皮酥酥的,裡面的魚肉依然鮮嫩多汁,吃得出肉質的細膩感
吃到這裡我們三人差不多也8分飽了
沒想到菜色點得不多,每一道的份量卻都蠻有飽足感的呢!
我們點了一碗剝皮辣椒雞鍋當作結尾
微涼的夏末夜晚,來一碗暖呼呼的雞湯超級享受
雞肉方便食用切得小塊小塊,被湯汁浸得十分入味又軟嫩
我朋友說他整個用餐下來最愛這碗湯
他說剝皮辣椒的香氣搭上雞腿肉超級美味,連我自己也很愛這道湯呢
在這用餐讓人感覺特別放鬆,連交通位置也很方便
寬廣明亮的用餐空間 & 高CP的美食料理
讓人就算一個人來也可以無顧慮的享受美食
特別推薦剝皮辣椒雞湯,來到酒堡異站必點NO.1
FB: https://www.facebook.com/981good/
酒 堡 異 棧
地址: 242新北市新莊區新泰路2之13號
營業時間:週一店休17:00-00:00
電話: 0920 390 237
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