最近很喜歡吃魚,特別喜歡吃石斑魚料理!
單身男女、家庭聚餐、兒童可食用的無刺無毒龍虎斑,
凡妮莎推薦小斑斑無毒龍虎斑,全台產地直送生鮮宅配魚料理。
因為一個人住又是一個少女的概念,
所以料理市場上面買的魚我會有一點點怕怕的~
剛好小斑斑無毒龍虎斑有寄送服務,
而且已經處理好了完全不需要另外刮魚鱗和切塊,
非常適合懶惰的獨居女子我!
小斑斑無毒龍虎斑擁有四十年外銷經驗、十餘年無毒益生菌養殖經驗,
來自屏東枋寮,產地直銷並附有產銷履歷及歐盟/SGS檢驗合格認證與HACCP & ISO22000 國際認證,
原本是阿公要養給小孫女安心吃的初衷,希望全台灣的小孩都吃得到!
-60度C急速低溫,作業程序全透明,就是要讓消費者用得安心。
掃小斑斑無毒龍虎斑包裝袋上QRcode,可以看到手中這包魚肉的出生、
放苗、投餵、健檢、撈起、加工完成、檢驗認證的所有細節及照片等,
超級厲害!~~
第一包霜降魚排我料理成泰式酸辣魚,
沒有細小刺,部分邊角有殘留大根刺,
極好去除,料理方便且食用安心。
因為我是從冷凍庫拿出來的,所以有先泡水退冰,
小斑斑無毒龍虎斑每吃一口都吃得出來魚肉的鮮甜!
第二包是魚肚切塊,
這道我打算自己做一個暗黑粥搭配石斑,
粥煮到差不多的時候就可以把石斑下下去。
加一些薑絲可以提味,
我最喜歡在粥裡放蛋,會變得很濃稠。
第二包我分兩次煮完,
畢竟一個人吃,這樣煮完一鍋吃超飽超好吃很滿足!
小斑斑無毒龍虎斑魚肚肉好鮮甜搭配肥嫩的魚皮,很適合煮粥喔~
刺都是大根刺,很好去除,小朋友要吃魚也比較安心喔。
恩!味道好香~
看凡妮莎吃得這麼享受就知道超級美味,
當晚放在IG限時動態上面炫耀粉絲們都很羨慕嫉妒恨~
媽媽這週末來我家玩,為了孝敬她我特地拿出小斑斑無毒龍虎斑厚切魚片,
問她想怎麼料理,她決定要煮玉米濃湯+石斑。
相對於小斑斑無毒龍虎斑魚肚切塊,厚切魚片很得我媽媽的心,
魚皮與魚肉優雅的搭配,
搭配薑絲、馬鈴薯與有點微辣的玉米濃湯,
吃起來非常享受!原來網購宅配石斑這麼方便又新鮮,
讓凡妮莎省去逛菜市場時間與料理的時間
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