前幾天去 Bellavita 逛逛街，每次去都會在一樓看到不同的佈置

依稀記得2018的聖誕節，貴婦百貨將1樓佈置成一片雪白世界，吸引不少的網美們前往朝聖打卡

這次不知道是否佈置成了新年主題，一進門的大紅色好有喜氣洋洋的氛圍呢

逛街逛餓了就順道去B2覓食去！其實 Bellavita美食區逛一圈還真不少店家呢

改天寫一篇跟大家介紹介紹 bella vita餐廳推薦 有哪些吧

逛著逛著突然被一排美美的燈籠吸引住目光，原來我們走到了 信義區質感鍋物—萊點鍋的門口

湊近一看下方有一櫃冰蔬菜的冷藏櫃，一整櫃的翠綠色好療癒呀

一問之下才了解，這間萊點鍋主打的正是來自智慧農場的新鮮蔬食

像這樣兼具質感又養生的鍋物，身為愛吃的凡妮莎當然要親自來嘗試嘗試的吧！

門口有NICE GREEn的DM，有興趣可以拿一本來看看

大致講解關於他們於智慧農場親自栽培的蔬食，以及各項品管上的專業把關

關於NICE GREEn細節後面會有更詳細的敘述

NICE GREEn自家也有推出不少產品

舉凡保養品、洗髮鹽、香皂、保健食品、黑木耳露...等等

還有最吸引我的：以各種蔬菜製成的美蔬麵禮盒

萊點鍋的內部裝潢走傳統中國風

燈飾以竹子編織而成，質感滿分

牆上的裝飾也不馬虎，以竹編竹簍等製品營造出一絲農村氣息

紅磚牆面上的斗笠想必也勾起不少大家的兒時回憶吧

另外店內也有提供小包廂式的用餐空間，有家庭或親朋好友聚餐都很合適

以竹編隔牆，保有客人用餐空間的隱私

以下是他們的菜單，湯底都是外面較少見的類型

有素的昆布蔬菜湯、金線連雞湯、特製貴州酸湯、麻辣牛肉湯

我比較是嗜辣的類型，這次就選擇了麻辣牛肉湯

萊點鍋蔬食鍋物提供價格780＄與980＄的兩種套餐

980＄的主菜看起來超吸引人的呢！可惜口袋不夠深呀

點餐完畢後第一個上桌的是

迎賓金線連人參養氣茶

帶有淡淡人參味，喝起來甘甜順口，茶香餘韻中帶點回甘

想要續杯可與店員說一聲呦

之後附上一碟日式胡麻醬與一碟特製橘醋醬

詢問店員得知胡麻醬由白芝麻以及豆腐乳製作而成，口味上較濃郁

胡麻香氣配上肉片很搭，喜歡重口味的人想必會蠻喜愛的

而橘醋醬與胡麻醬相較之下較清爽，酸甜風味沾什麼都適合，我個人比較喜歡他

再來送上的是美蔬菜盆，沙拉本身就有拌入和風醬作調配了

口感新鮮又清爽，比起市售沙拉著實多了一份蔬菜最原始的甘甜爽脆

菜農本身施肥時肥料就含有硝酸鹽，經過微生物作用代謝成亞硝酸後，最後入口經腸道分解會轉變為致癌物亞硝胺

因此在智慧農場的無塵室栽種的蔬菜能大大降低硝酸鹽攝取量，讓饕客能吃得安心又健康

高品質、高營養、無農藥、無重金屬、微硝酸鹽、低生菌數是NICE GREEn的堅持

他們的蔬菜並非有機，打破以往於土壤耕種，改以水耕方式更能控制好品質

層層的安全把關也是能栽培出這麼美味的蔬菜的原因吧

隨後送上了麻辣牛肉湯底

他們的湯底油牛大骨燉製而成，添加特製麻辣醬與燈籠椒油

麻而不辣，帶了點辛香料的風味更讓湯頭的美味大大提升

之後送上了菜盤與玫瑰松阪豬

蔬菜給的份量蠻多的，菜盤份量是一人食用恰好的份量

將肉片擺成玫瑰的模樣可愛極了

松坂豬的優點就是油花不多，是我最喜歡吃的部位

副食的紅藜麥羽衣甘藍菜飯也上桌了

飯粒軟Q且粒粒分明，帶了點甘藍的香氣即使單吃飯也很美味呢

餐點全數到齊囉  突然覺得一個人享受美食也是件奢侈的享受呢

那麼緊接著是重頭戲——凡妮莎要開動囉

把一整朵玫瑰放入鍋中的畫面也太療癒了吧 🌸 🌸

吸附湯汁後的松阪豬漸漸散開，像極了盛開的花朵

涮了幾下後即可撈起了，肉質鮮美、口感軟嫩不柴

原本湯頭的麻辣香氣與肉片就十分搭了，沾上胡麻醬或橘醋醬更添上了不同的風味

餐後附上了金線連木耳露以及花草茶

順口的木耳露與解膩的花草茶，為這餐劃上了一個完美的ending

之後想吃信義區推薦餐廳不必再大費周章爬文了~

走路不用3分鐘的信義捷運站美食，直接出發萊點鍋養身鍋物準沒錯！

健康的台北鍋物推薦首選就是他了

NICE GREEn 萊點鍋蔬食鍋物

地址：台北市信義區松仁路28號 Bella Vita B2

預約電話：02-8729-2737

營業時間：11:00 - 21:30

店家連結
官網連結：http://www.nice-green.com.tw/

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